Pannkaksladdning
Syster är på besök och kan rapportera att hon lätt springer 25 minuter i sträck nu, enligt schema. Vårruset blir prima lätt. Inför sista träningsperioden blir det mer utmaning, och fokusering på tid!
I går lämnade vi dock löpningen därhän och gick på skivstångspass. Lite sega, efter konsert och vin i fredags, men inte värre än att jag tog i så träningsvärken känns än i dag. Skönt med variation. I dag blir det löpning för min del, ska ut om en stund. Laddad efter mellis och pannkaksfrukost. Grahamspannkakor med äppelmos blev det. Åt ungefär ett ton. Orkar man länge på!
Grahamspannkakor:
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- ½ tsk salt
- 5 dl mjölk
- Ev. lite solrosfrön (gott!)
- 2 ägg
- Smör eller margarin till stekning.
Rör samman de torra ingredienserna. Blanda i hälften av mjölken och vispa. Vispa sedan i resten av mjölken och ett ägg i taget. Stek och ät med keso och äppelmos!
Kommentarer
Trackback
